O vinho Yangmei é um vinho de frutas tradicional transmitido há milhares de anos na região de Jiangnan, na China. Estamos comprometidos em preservar a sabedoria cervejeira tradicional e, ao mesmo tempo, integrar tecnologia moderna para criar um vinho de frutas premium que não apenas tenha uma herança cultural profunda, mas também atenda às necessidades sociais e de saúde dos moradores urbanos modernos.
Selecione rigorosamente o local de origem e as matérias-primas
(1)Frutas frescas da montanha profunda:Yangmei de alta qualidade selecionado em áreas de produção de alta altitude conhecidas como a "cidade natal do chinês Yangmei". Cada Red Bayberry passa por triagem manual para garantir uma cor preta púrpura, polpa carnuda e suco abundante.
(2)Licor à base de grãos puros:Recuse a mistura de álcool e insista em usar licor base de alta qualidade fabricado a partir de grãos puros como transportador. A base quente do vinho de arroz pode absorver perfeitamente o aroma frutado e as antocianinas de Yangmei, tornando o vinho mais estratificado.
(3)Acessórios puros:apenas uma pequena quantidade de açúcar cristal monocristalino é adicionada para ajustar a acidez, sem essência artificial, pigmento e conservante, para reter o mais puro presente da natureza.
Artesanato com engenhosidade
(1)Extração a baixa temperatura:combinando o processo tradicional de imersão com a moderna tecnologia de prensagem a frio em baixa temperatura. Deixe-o em ambiente de temperatura constante por muito tempo para que a essência agridoce do Red Bayberry penetre lentamente no licor, retendo a nutrição ativa da fruta fresca.
(2)Filtragem multicamadas:Após três processos de filtração de precisão, os resíduos de polpa e as impurezas são removidos, conferindo ao vinho uma textura cristalina como o rubi.
(3)Maturação em potes de cerâmica:O vinho Yangmei fabricado precisa ser envelhecido em uma jarra de cerâmica por vários meses, permitindo que o álcool e o ácido da fruta se misturem totalmente, reduzindo o sabor picante do vinho base e resultando em um sabor suave e suave.
Experiência sensorial (sabor e sabor)
(1)Observando sua cor:O vinho apresenta uma encantadora cor vermelho rubi profundo, pendente naturalmente na taça, transparente e impecável.
(2)Cheirando sua fragrância:A abertura do frasco revela um rico aroma de yangmei, acompanhado por uma leve fragrância de arroz e grãos. Os aromas de fruta e vinho estão entrelaçados, frescos e não pungentes.
(3) Prove:
Nota inicial: A entrada é refrescante com sabor agridoce, e o aroma frutado de Yangmei explode instantaneamente, despertando as papilas gustativas.
Nota média: O vinho é redondo, sedoso e macio, e a leve sensação do vinho equilibra a doçura.
Nota de base: O final de boca é duradouro, com uma leve fragrância frutada girando na boca, deixando um final de boca sem fim
Saúde e Nutrição
Yangmei é rico em vitamina C, ácidos orgânicos e grande quantidade de antocianinas.
Através da extração do álcool, esses nutrientes são mais facilmente absorvidos pelo corpo humano.
O consumo moderado tem os benefícios de aliviar o calor, estimular o apetite, gerar líquidos, matar a sede e promover a digestão.
Sugestões e cenários para beber
(1)Bebida pura gelada:Depois de ser resfriado a 5-8 ℃, tem o sabor mais refrescante e é a melhor escolha para dissipação de calor no verão.
(2)Mistura criativa:Adicione água com gás e cubos de gelo para fazer vinho espumante Yangmei; Ou pode ser usado como licor base para criar coquetéis com forte sabor oriental.
(3) Harmonização de comida e vinho:É particularmente adequado para acompanhar carnes grelhadas e panela quente para aliviar a oleosidade, ou como sobremesa para um delicioso chá da tarde.
(4)Presente ideal:Embalagens de design requintado e minimalista, seja uma reunião festiva, reunião de amigos ou lembrança de negócios, podem mostrar bom gosto e sinceridade.
Lembrete gentil:
Embora o bom vinho seja bom, por favor, não beba demais.
Menores e mulheres grávidas não estão autorizadas a consumir bebidas alcoólicas.
