O que é o vinho Jia Fan Cooking?
Jia Fan Cooking Wine é um vinho de tempero fermentado tradicional chinês amplamente utilizado em aplicações culinárias para realçar o aroma e remover o odor da carne.
Como fabricante, fornecedor e fábrica profissional na China,ALA (NINGBO ALA RICE WINE CO., LTD.)produz Jia Fan Cooking Wine com base em mais de 100 anos de herança cervejeira.
Características principais
- Feito com base de vinho de arroz fermentado de alta qualidade (base Yellow Wine)
- Aroma rico com acidez e doçura equilibradas
- Melhora o sabor em pratos de carne, frutos do mar e vegetarianos
- Processo de fermentação estável com moderna tecnologia de fermentação controlada
Aplicações
- Culinária chinesa: refogar, estufar, marinar
- Base de temperos para indústria de processamento de alimentos
- Solução de tempero para restaurantes e catering
- Fornecimento OEM e a granel para importadores globais
Vantagens do produto ALA
- Produzido por sistema avançado de controle de fermentação
- Qualidade estável com capacidade de produção em larga escala
- Forte capacidade de exportação para mais de 50 países
- Apoiado pelas certificações ISO9001, ISO22000, HACCP, BRCGS
Categorias de produtos relacionados da ALA Factory na China
Uma categoria chave de vinho de cozinha chinês, o vinho de cozinha Shaoxing é amplamente utilizado em receitas tradicionais. ALA integra tecnologia moderna de fermentação com métodos clássicos de fermentação para garantir sabor e aroma consistentes, adequados aos padrões culinários globais.
O Vinho Amarelo é a base do sistema cervejeiro da ALA. Com mais de 100 anos de herança, a ALA produz Vinho Amarelo premium utilizando tanques de fermentação de aço inoxidável e sistemas de controle digital, garantindo perfis de sabor estáveis e de alta qualidade.
ALA também fabrica séries de vinhos de frutas, incluindo vinho de ameixa, vinho osmanthus, vinho de pêssego e vinho tinto de tâmaras. Esses produtos combinam fermentação natural de frutas com experiência cervejeira tradicional para mercados de bebidas com baixo teor de álcool.
Por que escolher a ALA como seu fabricante, fornecedor e fábrica de vinho para cozinhar na China
Força de fabricação
- Capacidade anual de produção de cerveja: 60.000 toneladas
- Bases de produção modernas com mais de 150 hectares de área total
- Linhas de enchimento automatizadas que suportam garrafas, barris e embalagens a granel
Certificações de qualidade e garantia EAT
- Certificação ISO9001 / ISO14001 / ISO22000
- Sistema de gestão de segurança alimentar HACCP
- Padrão global de segurança alimentar BRCGS
- Marca reconhecida: “Ala Laojiu” com forte reputação na indústria na China
Experiência Global de Exportação
- Exportado para mais de 50 países e regiões
- Mais de 1.000 contêineres enviados anualmente
- Forte presença nos mercados da Europa, América e Sudeste Asiático
