Como fabricante, fornecedor e fábrica profissional de vinho de arroz na China, a ALA (NINGBO ALA RICE WINE CO., LTD.) integra a herança cervejeira tradicional com a moderna tecnologia de fermentação. Com mais de 100 anos de história cervejeira e experiência em exportação internacional, a ALA produz uma gama completa de bebidas alcoólicas fermentadas, incluindoVinho Amarelo(Huang Jiu),Vinho de Culinária Shaoxing, Vinho de frutase vinhos relacionados à base de arroz para mercados globais.
Vinho Amarelo (Huangjiu / Vinho de Arroz Chinês / Vin Jaune)
Introdução à categoria tradicional
O Vinho Amarelo, também conhecido como Huangjiu ou internacionalmente referenciado como vinho de arroz estilo Vin Jaune, é uma das bebidas alcoólicas fermentadas mais antigas da China. ALA é especializada na produção de Vinho Amarelo de alta qualidade com sistemas de fermentação dinâmica controlada e tanques de envelhecimento em aço inoxidável.
Características principais
- Produzido a partir de arroz glutinoso de alta qualidade e fermentos naturais
- Aroma rico, doçura equilibrada e sensação suave na boca
- Adequado para bebidas e aplicações culinárias
- Qualidade estável garantida por sistema automatizado de controle de fermentação
Força de fabricação ALA
- Fábrica líder de vinho amarelo em Ningbo, China
- Centro de pesquisa em engenharia de fermentação avançada
- Capacidade anual de produção de cerveja: mais de 60.000 toneladas
- Exportado para os mercados da Europa, América e Sudeste Asiático
Vinho de culinária Shaoxing (categoria vinho de arroz culinário)
Fornecedor profissional de vinho para culinária na China
Como fabricante e fornecedor confiável de vinho para cozinhar Shaoxing, a ALA fornece vinho para cozinhar de alto desempenho amplamente utilizado em restaurantes, indústrias de processamento de alimentos e culinária doméstica.
Vantagens da aplicação
- Melhora o aroma e remove o odor de peixe ou carne
- Ideal para marinar, estufar e refogar pratos
- Perfil de sabor estável adequado para produção industrial de alimentos
- Disponível em embalagens OEM e de exportação a granel
Vinho de frutas (categoria de vinhos especiais fermentados)
Linha diversificada de produtos da fábrica ALA
ALA vai além do vinho de arroz tradicional, desenvolvendo uma variedade de vinhos fermentados de frutas, combinando biotecnologia moderna com ingredientes naturais.
Tipos populares de vinho de frutas
- Vinho de ameixa verde (vinho Mei)
- Vinho Osmanthus
- Vinho Pêssego
- Vinho Tinto Tâmara
Vantagens do produto
- Baixo teor alcoólico e perfil de sabor refrescante
- Popular entre grupos de consumidores jovens
- Aroma rico de fermentação com essência natural de fruta
ALA como fabricante e fornecedor profissional de vinho de arroz na China
Com uma forte base industrial em Ningbo, perto do Porto de Ningbo, a ALA opera como uma fábrica de vinho de arroz em grande escala na China, integrando P&D, produção e serviços de exportação globais.
Principais pontos fortes
- Mais de 100 anos de herança cervejeira
- Sistema de produção certificado ISO, HACCP, BRCGS
- Linhas avançadas de fermentação e enchimento automatizadas
- Capacidade de exportação superior a 10.000 toneladas anuais
Posição no mercado global
A ALA estabeleceu uma forte rede de fornecimento internacional, exportando vinho de arroz, vinho amarelo, vinho de culinária Shaoxing e produtos de vinho de frutas para mais de 50 países em todo o mundo.
